Babadan kalma bir fırınımız var. Fırınımızda hijyen şartlarına önem vermek adına nasıl bir ilaçlama yapılmalıdır ?
1 Answers
Fırınlar gıda alanlarıdır. Hamam böcekleri , kalorifer böcekleri, sinekler ve farelerin vb. yoğun görülebileceği sıcak alanlardır. Fırın gibi gıdaların bulunduğu mekanlara kokusuz ilaçlama yapılmalıdır. Kokusuz sıvı veya jel ilaçlama uygun olan ilaçlama yöntemleridir. Yine fare ilaçlama uygulamalarda kokusuz bir şekilde yapılmalıdır. Fırın ilaçlamalarının rutin olarak yapılması da hijyen açısından önem taşımaktadır.